Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Asam Pepes Ayam Enak dan Sederhana

Resep Masakan Asam Pepes Ayam Enak dan Sederhana

Resep Masakan Asam Pepes Ayam Enak dan Sederhana

BAHAN : 

  • 1/2 ekor ayam, potong 
  • 10 bagian, goreng 
  • 3 sdm minyak goreng 
  • 5 cabai merah besar, iris 
  • 3 cabai hijau besar, iris 
  • 8 butir bawang merah, iris 
  • 5 siung bawang putih, iris 
  • 8 buah belimbing sayur 
  • 1 buah tomat, iris 
  • 5 lembar daun salam, iris 
  • 6 lembar daun jeruk, iris 
  • 200 ml santan dari 
  • 1 butir kelapa 
  • 2 butirtelur, kocok lepas 
  • 1 sdt garam 
  • 1/2 merica bubuk 
  • 3 sdm kecap manis 
  • 16 cabai rawit merah 

Pelengkap : daun pisang dan lidi penyemat 

CARA MEMBUAT : 

  1. Panaskan minyak, tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Masukan ayam goreng, aduk rata, masak sebentar, angkat. 
  2. Masukkan irisan belimbing sayur, tomat, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. 
  3. Ambil selemba daun, isi dengan 2 potong ayam dan bumbu lainnya. Tambahkan 2 cabai rawit merah, bungkus bentuk tum, semat dengan lidi. 
  4. Kukus selama 20 menit, angkat. 

Untuk : 8 bungkus

Student Terpelajar
Student Terpelajar Content Creator, Video Creator and Writer

Posting Komentar untuk "Resep Masakan Asam Pepes Ayam Enak dan Sederhana"