Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep Masakan Lotek Enak dan Sederhana

Resep Masakan Lotek Enak dan Sederhana

Resep Masakan Lotek Enak dan Sederhana

BAHAN : 

  • 10 lonjor kacang panjang,potong-potong 
  • 1 buah labu siam,rebus matang 
  • 1 ikat kangkung, siangi 
  • 50 gram touge,seduh air panas, tiriskan 
  • 100 gram nangka muda, potong-potong 
  • 100 gram tempe ,goreng 
  • 2 buah tahu ukuran sedang goreng Bumbu/Saus
  •  250 gram kacang tanah,goreng 
  • 3 buah cabe merah besar,rebus 
  • 5 buah cabe rawit merah,rebus 
  • 3 cm kencur 
  • 1/2 sdt garam 
  • 1 sdm gula merah sisir 
  • 2 sdm air asam jawa 
  • 100 ml air hangat 

Taburan : Bawang goreng dan kerupuk 

CARA MEMBUAT : 

  1. Rebus sayuran hingga matang,tiriskan. 
  2. Bumbu/saus:siapkan cobek batu,haluskan cabe merah,cabe rawit,kencur, garam,dan gula merah,tambahkan kacang tanah,haluskan ,aduk rata.masukan air asam jawa dan air,aduk rata.masukan sepotong nangka yang telah direbus,aduk rata. 
  3. Penyajian:campur sayuran dengan bumbu,tempe,dan tahu goreng, aduk rata. Tata dalam pingan, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk merah. sajikan segera. 

Untuk : 4-6 orang

Student Terpelajar
Student Terpelajar Content Creator, Video Creator and Writer

Posting Komentar untuk "Resep Masakan Lotek Enak dan Sederhana"