Perkedel Bumbu Rendang

Bahan:

700 g kentang, digoreng, dihaluskan

1 sachet bumbu rendang siap pakai

50 g daging giling

3 sendok makan bawang goreng

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh pala bubuk

2 kuning telur

2 putih telur, dikocok lepas untuk pencelup

Cara membuat:

1. Aduk semua bahan jadi satu sampai rata

2. Bentuk oval pipih

3. Celupkan di putih telur

4. Goreng sampai matang

Untuk 20 buah

Sumber: Hidangan Sebulan Jan. 2006, Majalah Sedap Sekejap

Location:

Bona Pasogit Content Creator, Video Creator and Writer

Berbagi :