Resep Masakan Daging Bumbu Manis Enak dan Sederhana

Resep Masakan Daging Bumbu Manis Enak dan Sederhana

BAHAN : 

• 300 gram daging sapi has dalam, potong 2 x 1 cm 
• 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang, sangrai, haluskan 
• 8 sdm kecap manis 
• 1 sdm air asem jawa 
• 2 sdm minyak goreng 
• 250 ml air 

Haluskan : 

• 3 cabai merah besar 
• 8 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 1 sdm ketumbar sangrai 
• 1 sdt jintan sangrai 
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk 

CARA MEMBUAT : 

1. Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai, kecap manis dan potongan daging sapi, aduk rata. 
2. Diamkan selama 30 menit. 
3. Panaskan minyak goreng, masukkan daging dan rendamannya, masak hingga daging berubah warna, tambahkan air dan masak hingga kuah mengering dan daging lunak. 
4. Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus. 

Untuk : 8 orang

Location: Indonesia

Bona Pasogit Content Creator, Video Creator and Writer

Berbagi :