PERBANDINGAN PRODUKSI KOPI OPTIMUM ANTARA METODE FUZZY – MAMADANI DENGAN FUZZY – SUGENO PADA PT XYZ

Posted by: Bona Pasogit Jumat, November 03, 2017 Posting Komentar

Abstrak – Logika fuzzy merupakan salah satu metode untuk melakukan analisis sistem yang mengandung ketidakpastian. Pada penelitian ini digunakan metode Mamdani dan metode Sugeno. Perancangan sistem untuk memperoleh output dilakukan dalam tahap-tahap (a) Pembentukan himpunan fuzzy, (b) Aplikasi fungsi implikasi. (c) Komposisi aturan, (d) Penegasan (defuzzyfication). Defuzzyfikasi dilakukan dengan menggunakan metode centroiddengan bantuan softwere MATLAB 6.1 toolbox fuzzy. Tujuannya untuk menentukan jumlah produksi optimum kopi PT XYZ. Hasil perhitungan dengan metode Mamdani dan metode Sugeno menunjukkan perbedaan yang mencolok yaitu, produksi dengan metode Mamdani menunjukkan produksi yang merata, sedangkan dengan metode Sugeno menunjukkan produksi yang berbeda-beda seperti produksi pada bulan Februari (1.910 ton) dengan bulan Maret (895 ton) terdapat selisih hingga 1.015 ton. Metode Mamdani lebih baik untuk PT. XYZ karena produksi pada bulan Juli dengan menggunakan Metode Sugeno diperoleh -0,189 ton yang artinya, pada bulan Juli tidak perlu melakukan produksi, hal ini diakibatkan persediaan yang masih mampu memenuhi permintaan, karena persediaan lebih besar daripada permintaan.